Page 34 - E-LKPD INTERAKTIF STEM MATERI BIOTEKNOLOGI (YULIA WATI)
P. 34

D. Menafsirkan dan menelaah data

                Tabel 2.1 Hasil pengaruh waktu fermentasi presentase alkohol





                             WAKTU                               ALKOHOL

                           FERMENTASI
                               (JAM)                  BERAT (g)                PRESENTASE (%)





                                48



                                96



                                144




                                192





                Tabel 2.2 Hasil pengaruh berat ragi terhadap kadar alkohol





                            BERAT                                    ALKOHOL

                             RAGI
                              (g)                      BERAT (g)               PRESENTASE (%)




                              0,0624




                              0,0936




                              0,1248




                              0,1560











                                                          25
   29   30   31   32   33   34   35   36   37   38   39