Page 35 - E-LKPD INTERAKTIF STEM MATERI BIOTEKNOLOGI (YULIA WATI)
P. 35
E. Memanfaatkan pemikiran matematika dan komputasi
Grafik 2.1 Hubungan waktu fermentasi presentase alkohol
16
14
12
Kadar Alkohol (%) 6
10
8
4
2
0
50
75 100 125 150 175 200
Waktu Fermentasi (Jam)
Grafik 2.2 Hubungan berat ragi terhadap kadar alkohol
20,00
18,00
16,00
Kadar Alkohol (%) 12,00
14,00
10,00
8,00
6,00
4,00
0,05 0,10 0,15 0,20 0,25 0,30 0,35
Berat Ragi (g)
26
