Page 13 - GPHS Environmental Public Health Standards (Foundation of Public Health) German.pdf
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Infektionen und übertragbare Krankheiten
Niesen/ Husten Andere Symptome Ansteckende Krankheiten
Wenn Sie unter ständigem Niesen, Husten Wenn Sie an Erkrankungen oder Symptomen wie Wenn bei Ihnen der Verdacht auf eine ansteckende Krankheit besteht, eine
oder einer laufenden Nase leiden, die Ausfluss Furunkeln, offenen Wunden, infizierten Wunden, solche diagnostiziert wurde oder Sie einer solchen ausgesetzt waren, die
aus Augen, Nase oder Mund verursacht Durchfall, Gelbsucht, Fieber, Erbrechen, Halsschmerzen mit durch Salmonella typhi, Shigella spp., E. coli O157:H7, das Hepatitis-A-Virus, das
Fieber oder Ausfluss aus Nase oder Mund leiden. Norovirus oder COVID-19 verursacht wird
Dem Besatzungsmitglied ist die Arbeit in allen mit Lebensmitteln oder
Es ist IHNEN UNTERSAGT , mit offenen Lebensmitteln zu lebensmittelverwandten Bereichen und Vorgängen untersagt . Dies gilt
arbeiten, Geschirr zu spülen, Geräte, Besteck, Wäsche und
SIE dürfen nicht mit oder in der Nähe von Lebensmitteln auch für die Arbeit mit offenen Lebensmitteln, das Spülen von Geschirr,
unverpackte Einwegartikel zu reinigen. Geräten, Utensilien, Wäsche, Einwegartikeln und
arbeiten oder Geschirr spülen; Reinigungsgeräte, Einwegartikeln.
-utensilien und -wäsche; oder unverpackte Die Einschränkung wird erst aufgehoben, wenn der
Einwegartikel . Der Ausschluss wird erst aufgehoben, wenn Der Abteilungsleiter holt
Abteilungsleiter die schriftliche Genehmigung des die schriftliche Genehmigung des
medizinischen Zentrums an Bord einholt. medizinischen Zentrums an Bord ein.
