Page 41 - Manajemen Distribusi Penyelenggaraan Makanan
P. 41
TUGAS / Team base project
1. Team terdiri dari 8 orang
2. Memilih lokasi survey (Rumah Sakit atau Hotel yang ada di kota Palu)
3. Merancang kegiatan survey meliputi alur kerja dari pendistribusian
makanan di RS atau Hotel.
4. Melaksanakan survey
5. Menyusun laporan survey
6. Presentasi manajemen pelayanan Rumah Sakit atau Hotel