Page 19 - KEGIATAN PEMBELAJARAN 1(SATU)
P. 19
4) Dinding lambung
Menghasilkan hormone gastrin dan getah lambung yang berfungsi merangsang
dinding lambung agar mensekresikan getah lambung. Di dalam getah lambung
terkandung asam klorida (HCl), enzim pepsin, lipase dan renin.
a) Asam klorida (HCl) berfungsi membunuh kuman yang ikut Bersama
makanan, mengaktifkan pepsinogen menjadi pepsin, merangsang membuka
dan menutupnya sfinkter pylorus dan merangsang sekresi getah usus.
b) Pepsin berfungsi memecah protein menjadi pepton
c) Lipase berfungsi mencerna lemak
d) Renin berfungsi menggumpalkan kasein yang terdapat dalam susu.
Sumber: Phenefendi. 2010
Gambar 7. Lambung
Perhatikan video sistem pencernaan manusia organ lambung dibawah ini!
Sumber: https://www.youtube.com/mBDqJcFyI&t=79s
Video 6. Sistem pencernaan manusia organ lambung
19 | SISTEM PENCERNAAN
