Page 17 - KEGIATAN PEMBELAJARAN 1(SATU)

b. Kerongkongan

Kerongkongan bentuknya seperti pipa
INFO BIOLOGI
yang panjangnya pada orang dewasa kira-
Dibutuhkan 5-10 detik
kira 25cm. Pangkalnya adalah di leher, di
bagi makanan untuk turun
belakang tenggorok, kemudian di daerah melalui esofagus dan masuk ke
lambung.
dada di belakang jantung, menembus sekat
rongga badan di depan tulang belakang dan bermuara dalam lambung.

Kerongkongan berfungsi sebagai jalan bagi makanan yang telah dikunyah
dari mulut menuju ke lambung. Pada keromgkongan tidak terjadi proses

pencernaan. Bagian pangkal kerongkongan (faring) berotot lurik dan bekerja
secara sadar menurut kehendak kita. Makanan berada di dalam kerongkongan

hanya sekitar enam detik.
Otot kerongkongan dapat berkontraksi

secara bergelombang sehingga mendorong

makanan masuk ke delam lambung. Gerakan
kerongkongan ini disebut gerak peristaltik. Gerak

ini terjadi karena otot yang memanjang dan
melingkari dinding kerongkongan secara

bergantian. Jadi gerak peristaltik adalah
merupakan gerakan kerongkongan untuk

mendorong makanan masuk kedalam lambung.

Sumber: Heri, 2016.

Gambar 6. Kerongkongan

17 | SISTEM PENCERNAAN