Page 13 - KEGIATAN PEMBELAJARAN 1(SATU)
P. 13
e. Vitamin
Vitamin merupakan zat organik dalam makanan yang diperlukan oleh tubuh
sebagai pelengkap. Vitamin mutlak diperlukan oleh tubuh manusia dalam jumlah
yang sangat kecil. Vitamin tidak menghasilkan energi. Vitamin berfungsi untuk
pertumbuhan yang normal dan membantu metabolisme tubuh. Peranan vitamin
tidak dapat digantikan oleh zat lain. Kekurangan vitamin dapat menyebabkan
penyakit deſ siensi. Berdasarkan kelarutannya, vitamin dapat dikelompokkan ke
dalam dua golongan, yaitu vitamin yang larut dalam air (B dan C) dan vitamin yang
larut dalam lemak (A, D, E, dan K).
Sumber: Dokumentasi Pribadi
Gambar 3. Buah yang mengandung vitamin
Perhatikan video tanda tubuh kekurangan vitamin dibawah ini!
Sumber: https://www.youtube.com/BmfQCAXDM&t
Video 3. Tanda tubuh kekurangan vitamin
13 | SISTEM PENCERNAAN
