Page 65 - E-Modul Flipbook Sup dan Soto Indonesia_Neat

No. Nama Foto Deskripsi
Alat
4. Pisau Berbahan stailessteel dan
berfungsi untuk mengupas,
memotong, maupun memfillet
bahan Sup dan Soto Indonesia

Sumber:
https://tinyurl.com/
bdcstv2e
5. Sendok Berbahan stailessteel, berguna
sayur untuk mengambil kotoran saat
membuat kaldu, mengaduk,
ataupun mengambil kuah Sup
dan Soto Indonesia dari panci
Sumber:
https://tinyurl.com/
y6hn34sf
6. Cobek Berbahan batu, kayu, atau
dan keramik. Berfungsi untuk
ulekan menghaluskan bumbu atau
sambal pelengkap Sup dan Soto
Indonesia

Sumber:
https://tinyurl.com/
mm7ucx47
7. Wajan Berbahan logam atau
stainlessteel, digunakan untuk
menumis bumbu atau
menggoreng pelengkap Sup
Sumber: dan Soto Indonesia.
https://tinyurl.com/
3fke26dz
8. Sutil Berbahan kayu atau
stainlessteel, digunakan untuk
menumis bumbu atau
menyerok bahan pelengkap Sup
dan Soto Indonesia setelah
Sumber: digoreng.
https://tinyurl.com/
3j8fc42s

55