Page 78 - E-MODUL ASAM BASA FIX
P. 78

XI






























                   Gambar 26. Perubahan warna yang dihasilkan dari ekstrak kol ungu
                                        (sumber: nutritionfacts.org)

                                                   …
               a. Berdasarkan Gambar 26 isilah tabel berikut!
                                 pH              Warna               Sifat
                                 2               merah               asam
                                 3

                                 4
                                 5
                                 6
                                 7

                                 8
                                 9
                                 10

                                 11

               b. Dari pH teoritis yang didapat sebelumnya, isilah tabel berikut!








                                                                                                 65
   73   74   75   76   77   78   79   80   81   82   83