Page 29 - E-Modul Asam Basa Kelas XI

KEGIATAN PEMBELAJARAN 4

DERAJAT KEASAMAN (pH)

A. Tujuan Pembelajaran
Setelah kegiatan pembelajaran 4 ini, peserta didik diharapkan dapat mencapai
tujuan pembelajaran sebagai berikut:
1. Peserta didik mampu mengintegrasikan disosiasi pada asam-basa kuat dan
asam-basa lemah.
2. Peserta didik mampu menentukan (pH) larutan asam-basa kuat dan asam-basa
lemah.
B. Uraian Materi
Orientasi

Konsentrasi ion hidrogen dan ion hidroksida dalam larutan air sangat
menarik untuk dikaji. Konsentrasi kedua ion ini sangat kecil sehingga untuk
kemudahan perhitungan digunakan notasi ilmiah. Terdapat ungkapan yang
dinotasikan dengan pH dan pОН. Lambang pH diambil dari bahasa Perancis
"pouvoir hydrogene", artinya "kekuatan hidrogen" menuju eksponensial (Sunarya,
2011). Sorensen, seorang biokimiawan dari Denmark mengusulkan istilah pH
+
pada tahun 1909. Ia mendefinisikan pH sebagai negatif dari logaritma [H ]
(Priyambodo et al., 2016). Perhatikan Gambar 13, obat maag atau antasida dapat
digunakan untuk menetralisir produksi asam lambung yang berlebih. Antasida
mengandung senyawa Mg(OH)2. Jika pada suatu kemasan tertera konsentrasi
Mg(OH)2 sebesar 0,005 M maka bagaimana kalian menentukan pH Mg(OH)2
tersebut? Apakah cara menentukan pH Mg(OH)2 sama dengan cara menentukan
pH pada asam lemah seperti misalnya asam cuka?

Sumber : Alodoc
Gambar 13. Obat maag

24