Page 14 - E-Modul Sipena

E-MODUL SIPENA

SISTEM PENCERNAAN MANUSIA,
RUMINANSIA & POLA HIDUP SEHAT

manusia dan mamalia umumnya, proses pencernaan mekanik

dilakukan dengan menggunakan gigi.

2. Pencernaan Kimiawi (Enzimatis)

Pencernaan kimiawi adalah proses perubahan makanan dari

zat kompleks menjadi zat-zat yang lebih sederhana dengan

menggunakan enzim. Enzim adalah zat kimia yang dihasilkan oleh

tubuh yang berfungsi mempercepat reaksi kimia dalam tubuh.

Proses pencernaan makanan pada manusia melibatkan alat-alat

pencernaan makanan. Alat-alat pencernaan pada manusia adalah

organ-organ tubuh yang berfungsi mencerna makanan yang kalian

makan. Alat pencernaan dapat dibedakan atas saluran pencernaan

dan kelenjar pencernaan. Kelenjar pencernaan menghasilkan enzim-

enzim yang membantu pencernaan kimiawi.

Kelenjar-kelenjar pencernaan manusia terdiri atas kelenjar air

liur, kelenjar getah lambung, hati dan pankreas. Saluran pencernaan

makanan merupakan saluran yang menerima makanan dari luar dan

mempersiapkannya untuk diserap oleh tubuh dengan jalam proses

pencernaan (pengunyahan, penelanan dan pencampuran) dengan

enzim cair yang terbentang mulai dari mulut sampai anus. Saluran

pencernaan makanan pada manusia terdiri dari bebrapa organ

berturut-turut dari mulut, kerongkongan, lambung, usus halus, usus

besar, dan anus.

2