Page 11 - Aahaar Kranti Hindi July 2021

सोयाबीन का अपेजक्षि उतपादन बढाना एक बड़ीचनुौिीहैऔर्वैज्ातनकोंनेइसचनुौिी को स्वीकार करिे हुए यह समाधान िलाशा है। इसके जलए भारि सरकार के त्वज्ान ए्वं प्रौद्योधगकी त्वभाग के स्वायत्त सं सथान अगरकर ररसच्भ इं सटीट्ूट (एआरआई), पणु े ने भारिीय
कृ तष अनसु ं धान पररषद (आईसीएआर) के साथ धमलकर सोयाबीन की उचच पैदा्वार ्वाला
यह बीि त्वकजसि तकया है। पारं पररक का स बीतड्र ग िकनीक के उपयोग से उनहोंने मैकस
1407 तकस्म का बीि त्वकजसि तकया है, िो प्रति हेकटेयर 39 कक्व्रटलिककाउतपादनदे
सकिा है। यह उन िमाम कीटों के प्रति भी बेहिर प्रतिरक्षा में सक्षम है,
िो कीट सोयाबीन की फसल को बहुि
भारत सोयाबीन के ददगगज उतपादकों में से एक है। वफर भी देश में खाद्य तेलों की वनरं तर बढती आवशयकता को देखते हुए इसके उतपादन को प्रोतसाहन देने की आवशयकता है। ऐसे में, उचर पैदावार वाले, बीमाररयों सेवनपटनेमेंसहायकवकस्म वाली फसल इस लक्ष्य की पूवत् में सहायक ससधि हो सकती है।
नकु सान पहुं चािे हैं। इन कीटों में लीफ रोलर, सटीम फलाई, व्ाइट फलाई आतद प्रमखु हैं। यह बीि मशीनी बआु ई के जलहाि से भी अनकु ू ल है। साथ ही ्वषा्भ आच्ातदि पू्ववोत्तर भारि के जलए भी उपयकु ि है।
इस पररयोिना में अहम भूधमका तनभाने ्वालेएआरआईके ्वैज्ातनकसंिोषियभाई
ने अपनी इस उपलसबध के बारे में कहा है तक 'मैकस 1407 ने अभी िक उपलबध स्ववोत्तम तकस्म की िुलना में 17 प्रतिशि अधधक उतपादन की सं भा्वनाएं िगाई हैं। साथ ही, प्रचजलि तकस्मों के मुकाबले भी इसमें 14 से 19 प्रतिशि का इिाफा देखा गया है। इसे 20 िून से 5 िुलाई के बीच कभी भी बोया िा सकिा है और इस अ्वधध में बुआई के दौरान फसल को कोई नुकसान नहीं होिा। यह सोयाबीन
की अनय तकस्मों के मुकाबले मानसून के साथ बेहिर अनुकू लन करने में सक्षम है।'
मकै स 1407 की आधी फसल पकने में औसिन 43 तदनों का समय लगिा ह,ै िबतक बआु ई से 104 तदनों के भीिर पूरी फसल पककर ियैारहोिािीह।ैइसमेंसफेदरंगकाफूल,
पीले रं ग का बीि और काले रं ग की नाधभका होिी ह।ै इसके बीि में 19.81 प्रतिशि िले और 41 प्रतिशि प्रोटीन होिा ह।ै इसमें पानी और उ्वर्भ क की खपि भी कम होिी ह।ै 
जुलाई 2021 आहार काांति 11