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Ich nehm‘ Dich mit – Eine Reise durch die

Welt der Kräuter mit Marion Sundermeier

Die Natur ist eine buchhalterin und staatlich geprüften ben. Ob in der Kulinarik, der Haus-
u n e r s c h ö p f l i - Betriebswirtin, sowie viele Jahre als apotheke oder der Naturkosme-
che Quelle von Controllerin. Doch die Natur ließ sie tik – hier wird gesammelt, gemischt
Wundern, und nicht los. 2019 nahm sie sich eine und hergestellt. Ob Kräutersalate,

für Marion berufl Ausz schließ- Pestos, Tinkturen oder duftende
Sundermei- lich die Idee für Koog Kräuter ent- Salben – die Teilnehmer gehen nicht
er ist sie stand. 2020 gründete sie das Un- nur mit neuen Erfahrungen, sondern
seit ihrer auch mit selbstgemachten Schät-
K i n d h e i t 2021 mit den ersten Kräuterwande- zen nach Hause. Jeder Workshop

ein Zuhau- rungen – anfangs mit Freunden als Ausfl
se voller Testgruppe, später mit immer mehr in die Natur, um frische Zutaten zu
Heilpflan- Teilnehmern. sammeln, und endet mit einem Korb
zen, Düfte voller Inspiration.
und Erinne- Kräuterwanderungen – Natur
rungen. Ge- mit allen Sinnen erleben
boren in den Ob Anfänger oder Fortgeschritte-
70er Jahren und ner, Marion bietet drei verschiedene
aufgewachsen in ei- Formate für ihre Kräuterführungen
nem idyllischen Dorf in an: den Kräuterspaziergang (1,5
Ostwestfalen, war sie von klein auf bis 2 Stunden), die Kräuterwan-
umgeben von Wäldern, Wiesen und derung (2 bis 3 Stunden) und die
Seen. Dort lernte sie, Brombeeren individuelle Kräuterexkursion (3
zu sammeln, Holunder zu verar- bis 5 Stunden). Gemeinsam mit den
beiten und Heilkräuter für Salben Teilnehmern entdeckt sie die heilen- Foto: iStock.com/kazmulka
zu nutzen. Was damals alltäglich de Kraft der Pfl anzen durch Fühlen,
schien, entpuppte sich später als Sehen, Riechen und Schmecken.
wertvolles Wissen, das sie heute mit Besonders spannend: Je nach Jah- Wanderungen & Workshops
großer Begeisterung weitergibt. reszeit und Ort variiert die Auswahl im April 2025 mit Marion
der Pfl anzen. Die Gruppen sind be- Weitere Informationen fi ndest Du im
Mit 25 Jahren zog es Marion nach wusst klein gehalten, um die Natur Veranstaltungskalender im Magazin
Hamburg, wo sie das pulsierende achtsam zu erleben. und auf www.koog-kraeuter.de
Stadtleben genoss. Doch die Sehn-
sucht nach der Natur wuchs stetig. Kräuterwanderungen
Der entscheidende Moment kam, Samstag, 12. April | 11 – 13 Uhr
als eine Freundin ihr sagte, wie sehr Paradiestal, Burg (Dithmarschen),
ihre Augen strahlen, wenn sie im Entdecke die Kräuterwelt im idylli-
Kräutergarten arbeitet. Diese Er- schen Paradiestal.
kenntnis führte sie schließlich nach
Dithmarschen, wo sie sich ihren Donnerstag, 17. April | 16 – 17 Uhr
Traum erfüllte: ein eigenes kleines Friedrichskoog-Spitze, Minigolfplatz,
Naturparadies mit Koog Kräuter. Erlebe die Vielfalt der Kräuter an
der Spitze von Friedrichskoog.
Von der Leidenschaft
zur Berufung Workshops – Die Natur Samstag, 19. April | 11 – 13 Uhr
Marions berufl icher Werdegang als Werkstoff Schrumbrooksweg am Reitplatz,
führte sie zunächst durch die Welt Marions Workshops bieten eine kre- Welmbüttel
der Zahlen: Ausbildung als Büro- ative Möglichkeit, das alte Wissen Auf Entdeckungstour durch die Na-

kauffr W Bilanz- Heilpflanz pr erle- tur von Welmbüttel.

Kräuterwanderungen und
Kräuterworkshops mit
Marion Sundermeier
Mobil: 0176/55 92 95 40
Mail: info@koog-kraeuter.de
www.koog-kraeuter.de

38 y friedrichskoog Magazin