Page 22 - REVISTA SALUD Y VIDA DE JUNIO 1RA QUINCENA

22

Y VIDA

SEGÚN UNA ESPECIALISTA

Cuál es el mejor té para

controlar la presión alta

Un estudio reciente puso la atención en una bebida

milenaria, avalada por estudios científicos, que ayuda a
mantener la salud cardiovascular y controlar la hiper-

tensión de forma natural y sencilla

Por / Nazareno Rosen patrón de alimentación prioriza el consumo
antener una presión ar- de frutas, verduras, cereales integrales, pro-
terial saludable es cru- teínas magras y lácteos bajos en grasa, al
cial para preservar la tiempo que limita la sal, los azúcares añadi-
salud del corazón y la dos, las grasas saturadas y las carnes rojas.
calidad de vida a largo Siguiendo estas pautas, los expertos desta-
plazo, ya que la hiper- can que se logra una reducción significativa
Mtensión constituye uno en los niveles de presión arterial y se mejora
de los factores de riesgo cardiovascular más la salud cardiovascular general.
extendidos en el mundo y a menudo actúa En el contexto de las bebidas que contri-
de manera silenciosa, provocando daños buyen a controlar la presión arterial, el té —
progresivos en los vasos sanguíneos y órga- sobre todo el verde— constituye una
nos vitales. En este contexto, el té verde se elección avalada tanto por la tradición como se registraron descensos de aproximada-
perfila como la mejor opción para ayudar a por la evidencia científica reciente. mente 2 mmHg en la presión sistólica y de 1
reducir la presión arterial de forma natural, El té se cuenta entre las bebidas más mmHg en la diastólica, junto con mejoras en
según coinciden nutricionistas y diversos es- consumidas a nivel mundial, superado úni- los niveles de colesterol total y LDL. Aunque
tudios científicos. camente por el agua, y se presenta en varie- estas reducciones puedan parecer modes-
Para decirlo de manera sencilla, la hiper- dades auténticas como negro, verde, blanco tas, tienen un impacto significativo en la
tensión se podría comparar, a grandes ras- y oolong, todas ellas derivadas de la planta salud poblacional cuando se sostienen en el
gos, con la presión del agua en una Camellia sinensis. A diferencia de las infusio- tiempo.
manguera de jardín, cuando el flujo sanguí- nes de hierbas, los denominados como au- Estos resultados fueron confirmados por
neo ejerce demasiada fuerza sobre los ténticos aportan una concentración otro metaanálisis centrado exclusivamente
vasos, este exceso puede afectar negativa- relevante de antioxidantes y compuestos en personas sanas, publicado en Clinical
mente tanto a las paredes vasculares como biológicamente activos que favorecen la fun- Nutrition ESPEN, que analizó nueve ensa-
al funcionamiento integral del organismo. ción cardíaca. yos clínicos controlados. El estudio concluyó
En este sentido, un estudio citado por Ea- Vale mencionar que, previamente, nume- que el consumo regular de té verde reduce
tingWell indica que el control de la presión rosos estudios han identificado al té verde en promedio 2,99 mmHg la presión sistólica
arterial depende de múltiples factores, entre como la opción preferida para quienes bus- y 0,95 mmHg la diastólica, cifras coherentes
los que la alimentación ocupa un lugar cen- can controlar o reducir la hipertensión. De con las reportadas en investigaciones pre-
tral. Christa Brown, nutricionista especiali- entre las distintas variedades, esta es el que vias. Al excluir factores de confusión asocia-
zada en el manejo de la diabetes, acumula la mayor cantidad de datos clínicos dos a enfermedades crónicas, este análisis
recomienda ajustar los hábitos alimenticios positivos. refuerza la eficacia del té verde como estra-
para mantener los niveles de presión en un Un metaanálisis publicado en Nutrition, tegia aislada para mantener la presión arte-
rango saludable, reduciendo así el riesgo de Metabolism and Cardiovascular Diseases rial en rangos normales.
padecer complicaciones como enfermeda- concluyó que el consumo regular de té El efecto beneficioso del té verde sobre la
des cardíacas, accidentes cerebrovascula- verde, ya sea como bebida o en forma de presión arterial se explica por su composi-
res o insuficiencia renal. suplemento, se relaciona de manera consis- ción excepcional, ya que contiene catequi-
Entre los planes nutricionales más reco- tente con una reducción en los valores de nas, una clase de antioxidantes de la familia
nocidos destaca la dieta DASH, cuyas siglas presión arterial de los polifenoles cuyas propiedades vaso-
en inglés se traducen como “Enfoques Die- En los 20 ensayos clínicos analizados, dilatadoras han sido ampliamente estudia-
téticos para Detener la Hipertensión”. Este que incluyeron a más de 1.500 participantes, das.