Page 7 - REVISTA SALUD Y VIDA DE JUNIO 1RA QUINCENA
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                   Y VIDA



                                                           cirugías de urgencia, es una cirugía elec-       Además, es crucial una evaluación car-
                Por / Camila Caruso                        tiva y programada. Esto significa que se  diológica con ECG con riesgo quirúrgico.
                Someterse a una cirugía estética no  elige el momento para realizarla y, por lo  Según la complejidad, “pueden sumarse
             solo requiere de una decisión individual o  tanto, el paciente debe encontrarse en un  tomografías, resonancias o ecografías es-
             de un deseo de cambio físico. Involucra  estado óptimo de salud antes de entrar al  pecíficas”.
             una serie de pasos médicos previos que  quirófano”, señaló a Infobae el cirujano               El rol de la nutrición y los factores de
             resultan determinantes para minimizar  plástico Juan Manuel Seren (MN  riesgo en la recuperación quirúrgica
             riesgos y garantizar que todas las etapas,  107.174).                                          El estado nutricional del paciente es un
             desde la prequirúrgica hasta la recupera-        La cirugía plástica atraviesa una etapa  componente clave en el proceso quirúr-
             ción, transcurran de manera adecuada.         de crecimiento a nivel mundial. De  gico, aunque muchas veces no se lo con-
                Desde estudios clínicos hasta el en-       acuerdo con la Sociedad Internacional de  sidere con la misma atención que a los
             torno donde se realiza la intervención,  Cirugía Plástica Estética (ISAPS), en  estudios de laboratorio.
             cada paso debe ser planificado con preci-     2023 —último año con datos disponi-              Para Seren, la relación entre alimenta-
             sión.                                         bles— se realizaron 34,9 millones de pro-     ción y seguridad es directa: “Es impor-
                Para profundizar sobre los aspectos a  cedimientos, tanto quirúrgicos como no  tante que el paciente tenga una dieta
             tener en cuenta antes de un procedi-          quirúrgicos, lo que representa un aumento  equilibrada y, sobre todo, rica en proteí-
             miento quirúrgico, Infobae consultó a ex-     del 3,4%. En particular, las intervenciones  nas. Las proteínas son el ‘cemento’ nece-
             pertos que integran la Sociedad Argentina  quirúrgicas crecieron un 5,5%.                   sario para una adecuada y correcta
             de Cirugía Plástica, Estética y Repara-          Ante este incremento global, es funda-     cicatrización”, declaró.
             dora (SACPER).                                mental tener en cuenta las medidas de            La importancia de este factor también
                Qué tener en cuenta antes de una ciru-     seguridad necesarias, como el preopera-       fue destacada por Romero a Infobae,
             gía plástica                                  torio, que debe comenzar con una evalua-      quien sostuvo que “una buena nutrición
                “La cirugía plástica, a diferencia de las  ción integral.                                ayuda a mantener estables los signos vi-
                                                              Seren subrayó que esta etapa es ine-       tales durante la cirugía y favorece una re-
                                                           ludible. “Es importante entender que los  cuperación más rápida y eficaz”.
                                                           resultados de estos estudios deben ser           Seleme agregó que “cuando una per-
                                                           perfectos. No es admisible realizar una ci-   sona mantiene una nutrición equilibrada,
                                                           rugía con valores en el límite en el coagu-   no solo tiene valores de laboratorio dentro
                                                           lograma,     la    hemoglobina       o    el  del rango, sino que también mejora la ci-
                                                           hematocrito”, advirtió.                       catrización, fortalece el sistema inmune y
                                                              El especialista, creador de la técnica de  ayuda al cuerpo a responder mejor al es-
                                                           Rápida Recuperación Mamaria (ERA-             trés quirúrgico”.
                                                           BAS), remarcó que estas exigencias son           Respecto a los riesgos, los expertos de
                                                           fundamentales para reducir riesgos du-        Mayo Clinic señalan que ciertos perfiles
                                                           rante y después de la intervención.           clínicos deben recibir atención especial
                                                              En diálogo con Infobae, la médica es-      antes de cualquier intervención estética.
                                                           pecialista en cirugía plástica y estética ,  En particular, advierten que la obesidad,
                                                           Griselda Seleme (MN 80.033), también  la diabetes no controlada y el tabaquismo
                                                           enfatizó en el paso ineludible de estudios  activo incrementan los riesgos de compli-
                                                           prequirúrgicos.                               caciones anestésicas, infecciones o retra-
                                                              “Todas las cirugías, incluso las mínima-   sos en la cicatrización.
                                                           mente invasivas, deben contar con estu-          En estos casos, es fundamental la eva-
                                                           dios prequirúrgicos que comprendan  luación médica previa que analice los an-
                                                           análisis de sangre (como evaluación de  tecedentes y determine si la cirugía puede
                                                           glóbulos rojos y coagulación) y evaluación  realizarse de forma segura.
                                                           de riesgo cardiológico con electrocardio-        Varios centros quirúrgicos establecen
                                                           grama (ECG)”, explicó.                        protocolos preoperatorios que incluyen in-
                                                              Según el caso, estos exámenes pue-         dicaciones nutricionales, suspensión del
                                                           den incluir imágenes específicas, como  tabaco por al menos dos semanas pre-
                                                           mamografía y ecografía mamaria en ciru-       vias, y restricciones sobre el consumo de
                                                           gías de mama, o radiografía de tórax  alcohol. Estas medidas, coinciden los es-
                                                           cuando el procedimiento lo justifique.        pecialistas, contribuyen a mejorar el es-
                                                              En la misma línea, el médico especia-      tado general del paciente y favorecen una
                                                           lista en cirugía plástica y reparadora, Al-   evolución posquirúrgica más segura y
                                                           fredo Romero (MN 105550) detalló que  efectiva.
                                                           “todo paciente debe realizarse un análisis       No solo importa qué procedimiento se
                                                           de laboratorio completo, incluyendo sero-     realiza, sino dónde y con quién. Seren re-
                                                           logías, que son análisis de sangre que de-    marcó que la elección del centro quirúrgico
                                                           tectan la presencia de anticuerpos o  debe estar basada en su capacidad real
                                                           infecciones previas o activas”.               de respuesta. “Los imprevistos pueden
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