Page 31 - BUKU PEDOMAN PENGGUNAAN HERBAL&SK DALAM MENGHADAPI COVID-19 DI INDONESIA
P. 31
BAB III
PEMANFAATAN HERBAL
Berikut tumbuhan obat yang dapat dimanfaatkan
setelah mempertimbangkan keamanan untuk dikonsumsi
dan adanya dukungan data penelitian berkaitan dengan
bukti aktivitas ke arah memelihara daya tahan tubuh:
3.1. Kunyit (Curcuma longa L.)
3.1.1. Informasi Umum
Curcuma longa L.
atau kunyit sudah
sejak lama dikenal
sebagai salah satu
bahan yang
digunakan untuk
mengobati beberapa keluhan. Kunyit memiliki
kandungan kimia yaitu karbohidrat (69,4%);
kurkuminoid (campuran kurkumin,
demetoksikurkumin dan
bisdemetoksikurkumin); dan minyak atsiri
(5,8%) (Galen et al., 2018).
22
