Page 13 - BAHAN AJAR PRAKTIKUM BIOKIMIA 1 BERBASIS KONSTRUKTIVISME 5 FHASE NEDDHAM
P. 13
Berdasarkan sifat kepolaran gugus alkilnya (-R) asam amino dapat dikelompokkan menjadi lima kelas utama yaitu: asam amino non polar, asam amino polar tidak bermuatan, asam amino dengan gugus aromatic, asam amino bermuatan negative dan asam amino bermuatan positif.
Sumber: Lehninger (2013)
10
