Page 11 - Praktikum Biokimia 2
P. 11
2
3
4
10
Fenol
Sumber: https://id.wikipedia.org/wiki/Fenol
Senyawa fenolik merupakan kelompok senyawa terbesar yang berperan sebagai antioksidan alami pada tumbuhan. Senyawa ini juga berfungsi sebagai anti penuaan, anti inflamasi, dan menghambat aktivitas proliferasi sel.
Flavonoid
Sumber: https://id.m.wikipedia.org/wiki/Flavonoid
Senyawa flavonoid dapat berfungsi sebagai anti inflamasi, antibakteri, analgesik, anti oksidan.
Tanin
Sumber: https://id.m.wikipedia.org/wiki/Tanin
Tanin merupakan senyawa aktif metabolit sekunder yang diketahui mempunyai beberapa khasiat yaitu sebagai astringen, anti diare, anti bakteri dan antioksidan.
