Page 10 - BUKU AJAR KIMIA PANGAN

C. Deskripsi E-modul
Langkah-Langkah Pembelajaran Pendekatan Konstruktivisme Lima Fase Needham menurut Nair & Muthiah (2005):
Langkah-Langkah
Kegiatan
Berpikir Kreatif
Konstruktivisme Lima Fase Needham
Orientasi
Mengubungkaitkan materi dengan peristiwa dalam kehidupan sehari-hari
Pencetusan Ide
Menciptakan suasana pembelajaran yang dapat menimbulkan minat belajar Mahasiswa dengan mencermati materi atau video yang telah disajikan
Menghipotesis permasalahan dari materi atau video
Penstrukturan Ide
Membuat aktivitas seperti perbincangan dalam kelompok kecil, dalam bentuk kegiatan ini Mahasiswa akan berkomunikasi, mencetuskan ide, dan berbagi pengalaman yang sama serta interaksi yang rapat antara satu dengan yang lain
Membuat aktivitas seperti memberikan tugas berstruktur untuk memperbolehkan Mahasiswa mencabar ide asal mereka atau ide dari temannya, dan membina struktur pengetahuan mereka sendiri agar lebih berkesan dan bermakna.
Mencari cara untuk mnyelesaikan permasalahan yang muncul sehingga menghasilkan suatu jawaban
Aplikasi
Refleksi
Pada tahap ini peserta didik akan mengaplikasikan atau mempresentasikan pengetahuan yang baru dalam menyelasaikan masalah dengan situasi yang baru
Mengaplikasikan atau mempresentasikan hasil yang telah didapat
Membandingkan pengetahuan asal yang mereka miliki dengan pengetahuan baru yang mereka dapatkan dan merenung kembali pembelajaran yang menyebabkan perubahan pada ide mereka serta menarik kesimpulan
Membandingkan jawaban dan menarik kesimpulan dari materi yang telah dipelajari
2 │ A. Rachman Ibrahim, Andi Suharman, Diah Kartika Sari