Page 16 - Buku Ajar Biokimia 2 (Metabolisme)

7. Transfer gugus fosforil. Dalam reaksi ini ATP disintesis, dikatalisis oleh enzim fosfogliserat kinase mentransfer gugus fosforil berenergi tinggi dari gliserat-1,3- bifosfat ke ADP menjadi ATP.
ADP+ ATP
Reaksi 7 adalah contoh fosforilasi tingkat substrat. Karena sintesis ATP bersifat endergonik, maka diperlukan sumber energi. Dalam fosforilasi tingkat substrat, ATP diproduksi dengan transfer gugus fosforil dari substrat fosforil berenergi tinggi (gliserat-1,3-bifosfat) untuk menghasilkan senyawa dengan potensial lebih rendah (Gliserat 3 posfat) dan menghasilkan ATP. Karena dua molekul gliserat- 1,3-bifosfat terbentuk untuk setiap molekul glukosa, reaksi ini menghasilkan dua molekul ATP.
8. Interkonversi 3-fosfogliserat dan 2-fosfogliserat. Gliserat-3-fosfat memiliki potensi transfer gugus fosforil yang rendah. Dengan demikian, ini adalah kandidat yang buruk untuk sintesis ATP lebih lanjut. Sel mengubah gliserat 3- fosfat dengan ester fosfat yang miskin energi menjadi fosfoenolpiruvat (PEP), yang memiliki potensi transfer gugus fosforil yang sangat tinggi. Pada langkah pertama dalam konversi ini (reaksi 8), fosfogliserat mutase mengkatalisis konversi C -3 senyawa terfosforilasi menjadi senyawa terfosforilasi C-2 melalui siklus adisi/eliminasi dua langkah.
14