Page 54 - Buku Ajar Biokimia 2 (Metabolisme)
P. 54
Gambar 18 Sintesis Glikogen
Enzim glikogen sintase memutus ikatan ester dari UDP-glukosa dan membentuk
ikatan glikosidik (1,4) antara glukosa dan rantai glikogen yang sedang tumbuh. (b) Enzim percabangan bertanggung jawab untuk sintesis (1,6) ikatan dalam glikogen.
52
