Page 468 - Kurikulum Prodi PKimia 2021
P. 468
Sub-CPMK3
Mahasiswamampumenguasi literasidatamengenai Lipid/Lemak:senyawa penyusunnya,turunannnya dalam bahanpangan
Lipid/Lemak:senyawa penyusunnya,turunannnya dalam bahanpangan
Metode diskusi,tanya jawab,dan penugasan dengan menggunaka model Problem Based Learning.
3
PembelajaranDaring TeknikPenilaian: -dengane-learning Sikap(Instrumen:
unsri: observasi,angket) Mengamati:Wacana,Pengetahuan gambar,pptdanvideo(Instrumen:tes)
nterkaitprotein Keterampilan/ Mendiskusikan:perta- unjukkerja nyaan/permasalahan yangmunculpada wacana/gambar/vide
o.
Mempresentasikan
hasildiskusi
100menit
1,2,8&9
4
Sub-CPMK4
Mahasiswamenguasai pondasimetodesaintifikdan integritasakademikserta prinsip-prinsippenggunaan TeknologiInformasidan Komunikasidalam materi Vitaminsdan Minerals:senyawa penyusunnya,turunannnya, identifikasi,reaksirekasi sederhanaberkaitandenga protein,fungsidanperannya sebagaizatnutrisi,faktor faktoryangmempengaruhi keruasakandansumbernya
kelompok,dan
100menit
1,2,8&9
VitaminsdanMinerals:senyawa penyusunnya,turunannnya, identifikasi,reaksirekasi sederhanaberkaitandenga protein,fungsidanperannya sebagaizatnutrisi,faktorfaktor yangmempengaruhikeruasakanmodel
PembelajaranDaring TeknikPenilaian: Membuatkesimpulan.
dansumbernya
Problem Based Learning.
Mendiskusikan:perta- unjukkerja nyaan/permasalahan yangmunculpada wacana/gambar/vide
o. Mempresentasikan hasildiskusi kelompok,dan Membuatkesimpulan.
Metode
diskusi,tanya-denganelearning Sikap(Instrumen:
unsri: observasi,angket) Mengamati:Wacana,Pengetahuan gambar,pptdanvideo(Instrumen:tes)
jawab,dan
penugasan
dengan
menggunakanpengolhanmakanan. Keterampilan/
