Page 248 - BUKU AJAR ASAM NUKLEAT

ditinjau dengan cermat oleh badan pengatur di banyak negara, termasuk AS, Kanada, Jepang, Inggris, UE, Rusia, dan Afrika Selatan.
5. Apakah makanan hasil rekayasa genetika menyebabkan alergi makanan?
Tidak ada makanan yang 100% aman, baik itu konvensional, RG, atau organik. Alergi hadir dalam "delapan besar" yang terdiri dari susu, telur, ikan, kerang, kacang pohon, kedelai, gandum, dan kacang tanah. Karena pengujian keamanan pangan yang dilakukan pada makanan RG berfokus pada gen yang diperkenalkan dan produk proteinnya, tampaknya tidak mungkin bahwa masalah alergenisitas yang terkait dengan makanan RG komersial yang telah menjalani pengawasan ketat peraturan kesehatan pemerintah akan lebih besar daripada makanan konvensional, yang dibuat oleh klasik. pemuliaan dan mutasi yang belum mengalami pemeriksaan tersebut.
6. Bisakah urutan genetik virus yang dimasukkan ke dalam tanaman rekayasa genetika menimbulkan risiko bagi manusia?
Salah satu perhatian penting adalah penggunaan promotor turunan virus yang diperkenalkan sekuens pada tanaman transgenik yang mengatur berapa banyak, di mana, dan kapan protein yang dikodekan itu diekspresikan. Ini termasuk virus mosaik kembang kol 35S yang digunakan pada beberapa tanaman RG komersial, misalnya. Jagung Bt 11, Bt 176, Mon 810, dan kedelai Roundup Ready. Spekulasi bahwa “promotor 35S dapat mempengaruhi lambung dan lapisan usus besar dan menyebabkan efek faktor pertumbuhan tidak terbukti mempercepat pembentukan kanker di organ-organ itu” tanpa eksperimen ilmiah. Spekulasi ini telah dibantah secara luas oleh komunitas ilmiah karena promotor 35S dapat ditemukan di mana- mana di alam. Misalnya, diperkirakan 14-25% lobak minyak di lapangan terinfeksi CaMV; jumlah yang sama telah diperkirakan untuk kembang kol dan kubis. Karena prevalensinya dalam makanan, manusia telah mengkonsumsi CaMV dan promotornya pada tingkat tinggi selama beberapa dekade tanpa efek yang dapat diamati. Kehadiran promotor CaMV di pabrik RG pada prinsipnya tidak menghadirkan situasi yang berbeda. Selain itu, DNA dalam makanan dengan cepat
241