Page 245 - BUKU AJAR BIOKIMIA 1 K5FN
P. 245
Gambar 139 Grafik Inhibisi Kompetitif
2. Inhibisi Unkompetitif
Inhibisi unkompetitif terjadi dimana inhibitor tidak dapat langsung bereaksi dengan enzim, tetapi dapat mengikat kompleks enzim-subtrat (ES), sehingga mengalami pembentukan produk. Pada saat bereaksi dengan enzim, enzim merubah konformasinya membentuk kompleks (ES) dan menghasilkan produk. Komplek (ES yang tejadi menyebabkan sisi pengikatan inhibitor merubah konformasinya bersesuaian dengan sisi pengikatan. Jika inhibitor mengikat kompleks (ES) dan terbentuk kompleks enzim-subtrat-inhibitor (ESI) maka tidak akan menghasilkan produk.
242
