Page 246 - BUKU AJAR BIOKIMIA 1 K5FN

Gambar 140 Grafik Inhibisi Unkompetitif
3. Inhibisi Campuran
Inhibisi campuran apabila enzim memiliki lebih dari satu pusat aktif enzim. Inhibisi ini enzim dapat bereasi secara langsung dengan inhibitor membentuk kompleks enzim-inhibitor (EI), demikian juga enzim dapat bereaksi langsung dengan subtract membentuk kompleks ezim-subtrat (ES). Pada saat subtrat bereaksi dengan enzim, membentuk kompleks (ES) maka menghasilkan menghasilkan produk. Jika kompleks enzim-subtrat bereaksi dengan inhibitor membentuk komples enzim-subtrat-inhibitor (ESI), maka tidak menghasilkan produk. Demikian juga Pada saat inhibitor bereaksi dengan enzim membentuk Komplek (EI) selanjutnya masih dapat bereaksi dengan subtrat membentuk kompleks enzim-inhibitor-subtrat (E- I-S), kompleks ini tidak menghasilkan produk.
243