Page 10 - Panorama Restaurant Speisekarte
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Hauptgänge





               Klassisches Cordon bleu
               serviert mit Pommes frites und Gemüse                                                26.00


               Geschnetzeltes Kalbfl eisch nach Zürcher Art  CH
               serviert mit goldgelber Rösti                                                        38.50

               Geschnetzelte Kalbsleberli nach Venezianischer Art  CH
               serviert mit Risotto                                                                 36.50

               Schwarzfeder-Perlhuhnbrust  F
               auf Artischocken-Tomaten mit Tagliolini und Ratatouillesauce                         29.50

               Felchenfi let nach Zuger Art  CH
               mit weissem Reis oder Salzkartoffeln                                                 36.00

               Auf der Haut gebratenes Wolfsbarschfi let
               mit einer Risottostange und gebratenem Brokoli                                       36.00


               Ab zwei Personen



               Grossmutters Salatschüssel
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               Chateaubriand mit Gemüse, Kartoffelgratin und Sauce Béarnaise         pro Person     56.00
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