Page 3 - [과학비평]여길봐조-전자출판
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알고먹자 GMO
의생명과학과
채병준
GMO란 유전자 가위로 다른 생물체에서부터 유용한 유전자를 삽입한 유전자 변형 생물체로
서 누구나 한번쯤 들어 친숙한 용어이다. 현재 미국의 경우에는 옥수수를 비롯한 다양한 GMO
가 상용화되어 이용되고 있다. 가장 대표적인 GMO 식품으로는 무르지 않는 토마토, 갈변방지
사과, 속성장 연어가 있다. 이와 같이 GMO식품은 우리가 섭취하는 식물의 단점을 보완해 더욱
완벽한 식품섭취를 가능케 한다. 뿐만 아니라 황금쌀은 베타카로틴 함량을 높게 만든 쌀로 기
아가 많은 지역에서 노출될 수 있는 질병으로부터 보호해주는 역할을 가능하게 한다.
미국과 같은 선진국에서 GMO가 활발하게 이용된다는 것은 한번쯤 들어봤을 법하다. 하지만
대한민국 또한 여러 식품에 GMO 작물이 첨가되어있다는 것을 아는 사람을 몇 명이나 될까?
‘경실련’의 GMO 농산물 연간 국내 수입현황조사에 따르면 2017년 기준 22억 1275kg으로 상
당히 많은 양의 GMO 식품이 수입되고 있음을 알 수 있다.
위와 같이 매년 막대한 양이 수입되고 있는데 어떻게 국민 대다수는 이를 인지하지 못하고
있을까? 이는 우리나라의 GMO 표시제가 완전표시제가 아니기 때문이다. 우리나라의 GMO 표
시는 가공과정에서 GMO 식품의 단백질, 유전자가 검출 되지 않을 경우, 재료 순위 5순위 안
에 들지 않을 경우, 전체 함량의 3% 이하일 경우 GMO의 첨가 사실을 기재할 의무를 지니지
않는다.
GMO는 이론상으로 더 진보된 식품이다. 항상 변화를 두려워하는 사람은 존재한다. 그리고
이러한 사람들은 자신이 두려워하는 것이 약간이라도 숨겨져 있다는 것을 알게 되면 두려움은
거부감으로 변화한다. 앞으로 GMO는 지속해서 성장해 나갈 것이며 이로 인한 문제를 최소화
하기 위해선 거부감을 느끼는 사람들을 위해 선택권은 필수적이며 거부감을 느끼던 사람도 한
번쯤 시도해볼 수 있게 해야 할 것이다.
