Page 23 - E-modul Bioekologi OPT TI Gol. C Kel.E

BAB 4

OPT CENDAWAN ATAU JAMUR

4.1 PENDAHULUAN

Salah satu jenis organisme pengganggu tanaman adalah patogen. Patogen
bisa berasal dari virus, jamur, bakteri, fungi, nematoda dan mikroorganisme

lainnya. Patogen merupakan mikroorganisme infeksio yang membuat luka,

penyakit, ataupun membunuh pada tanaman yang menjadi inangnya, keberadaan
patogen ini menimbulkan penyakit pada inang yang ditumpanginya untuk hidup,

sehingga tanaman tersebut mengalami pertumbuhan yang tidak normal atau mati
yang mengakibatkan menurunnya hasil produktivitas tanamannya atau bahkan

menyebabkankegagalan dalam panen (Diratmaja dan Zakiah, 2015).
Penyakit pada tanaman sebagian besar disebabkan oleh jamur atau

cendawan. Cendawan merupakan suatu kelompok jasad hidup yang menyerupai

tumbuhan tingkat tinggi karena mempunyai dinding sel, tidak bergerak,
berkembang biak menggunakan spora baik secara seksual maupun aseksual dan

tidak memiliki klorofil. Cendawan merupakan hewan heterotrof karena cendawan
tidak mampu membuat makanannya sendiri, dia tidak memiliki klorofil yang

diperlukan pada saat fotosintesis. Pada kondisi pertumbuhan yang sama, varietas

jamur tetap dibedakan oleh beberapa hal seperti perolehan nutrisi, kebutuhan
sumber daya dan juga pertumbuhan yang optimal (Mouginot et al., 2014).

Cendawan merupakan mikroorganisme yang sering dimanfaatkan oleh
manusia melalui berbagai teknik pemanfaatan. Kolonisasi cendawan menginikasi

tingkat pertumbuhan cendawan (Kartika dkk, 2018). Namun cendawan juga sering

menyebabkan kerugian pada manusia dan juga tanaman dengan menjadi parasit
dan sebagainya. Banyak penggunaan kata yang digunakan dalam penyebutan

cendawan seperti jamur, ragi, kapang dan cendawan itu sendiri. Cendawan atau
jamur merupakan organisme yang bersifat heterotropik atau juga disebut

tumbuhan berinti, memiliki spora dan tidak berklorofil serta cendawan juga
mempunyai benang-benang bercabang yang disebut dengan hifa. Pada istilah

22