Page 43 - E-modul koloid kelas XI.pdf_Neat

Melakukan Percobaan

Pembuatan Koloid

Tujuan: membuat koloid dengan cara kondensasi dan cara dispersi

Alat dan Bahan
1. Gelas kimia 100 mL dan 250 mL 11. Corong kaca

2. Pipet tetes 12. Tabung reaksi
3. Batang pengaduk 13. Spatula
4. Pembakar spirtus 14. Larutan FeCl3 jenuh
5. Kaki tiga 15. Larutan kalsium asetat jenuh
6. Kawat karsa 16. Alkohol 95%

7. Cawan porselen 17. Gula pasir
8. Lumpang dan alu 18. Serbuk belerang

9. Sendok teh 19. Agar-agar
10. Kertas saring

Cara Kerja

A. Cara Kondensasi
1. Pembuatan sol Fe(OH)3
Panaskan 50 mL air suling di dalam gelas kimia 100 mL sampai mendidih. Tambahakan 25

tetes larutan FeCl3 jenuh dan aduk sambil meneruskan pemanasan sampai campuran
berwarna cokelat.

2. Pembuatan gel kalsium asetat-alkohol (demonstrasi)
Masukkan 10 mL larutan kalsium asetat jenuh ke dalam gelas kimia 250 mL dan masukkan
60 mL alkohol 95% ke dalam gelas kimia 100 mL. Tuangkan sekaligus alkohol tersebut ke
dalam larutan kalsium asetat jenuh. Hasil pencampuran merupakan gel. Masukkan sedikit
gel tersebut ke dalam cawan poselen, kemudian bakar gel itu.

Pertanyaan
1. Tuliskan reaksi yang terjadi pada pembuatan sol Fe(OH)3 dan sol As2S3!

2. Mengapa kalsium asetat membentuk gel jika dicampur dengan alkohol?
3. Apa yang terbentuk pada pembakaran gel tersebut?

B. Cara Dispersi
1. Pembuatan sol belerang
Campurkan 1 sendok gula dan 1 sendok belerang ke dalam lumpang. Gerus campuran itu
sampai halus. Ambil 1 sendok teh campuran itu (yang lainnya dibuang) dan campurkan

dengan 1 sendok gula, kemudian gerus sampai halus. Lanjutkan pekerjaan tersebut sampai

4 kali. Tuangkan sedikit dari campuran terakhir ke dalam gelas kimia berisi 50 mL air
suling dan aduk. Saring jika masih terjadi endapan.
2. Pembuatan sol/gel agar-agar
1
Isilah sebuah tabung reaksi dengan air suling hingga ± tabung. Tambahkan 1 spatula
3
agar-agar dan aduk. Panaskan tabung beserta isinya sampai mendidih sehingga terbentuk

gel agar-agar. Dinginkan campuran tersebut untuk memperoleh gel agar-agar.
Pertanyaan

1. Belerang praktis tidak larut dalam air. Jelaskan bagaimana belerang yang digerus bersama
dengan gula dapat membentuk sol belerang? Apa fungsi gula dalam proses ini?
2. Agar-agar atau terigu sebenarnya tidak larut dalam air. Apa yang terjadi ketika suspensi

agar-agar dipanaskan?

E-Modul Kimia Koloid untuk Kelas XI SMA/MA | 2021 42