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Pero el problema no acaba ahí; no debemos olvidar el
Entonces ¿Qué relación existe entre los niveles bajos de
vitamina D y la obesidad infantil? En los últimos años,
varios estudios epidemiológicos, han visto una fuerte
correlación entre ambos elementos. En pacientes con
obesidad infantil, se ha observado que la cantidad total de
masa grasa que poseen en su cuerpo, tiene una relación
inversa con las concentraciones de vitamina D. Esta
relación puede ser causada por la gran capacidad de
almacenamiento de vitamina D en el tejido graso, debido
a su característica de ser una vitamina liposoluble, lo cual alrededor del mundo, que la vitamina D, pudiera
reduce su biodisponibilidad para las distintas funciones
que esta tiene en el organismo.3
La deficiencia de vitamina D en individuos con obesidad
puede ser causada por dos causas principales:
1) Al ser una vitamina liposoluble, y encontrarse inmersa serán la clave para el bienestar de nuestros niños.
en una persona con un exceso de grasa corporal, su
función se ve disminuida o nula.
2) Los pacientes con obesidad infantil, generalmente son
niños que no realizan ninguna actividad física y no tienen 2.- Barquera S, Campos Nonato I. Evidencia para la política pública en salud. ENSANUT 2012.
una exposición al sol adecuada, sino que prefieren pasar
horas enfrente de la televisión y los juegos de video.4
importante papel que cumple la vitamina D en el control y
la regulación del Calcio en nuestro cuerpo, y aunque el
mecanismo aún no está bien establecido, se la vitamina D
estimula la producción de insulina por regulación del flujo
de Calcio. Son muchos los estudios que demuestran que
la Vitamina D, previene la destrucción de células betas
pancreáticas, encargadas de la secreción de insulina.5
¿Entonces, tener bajos niveles de vitamina D, interfiere
también con la secreción de insulina? Varios estudios han
demostrado una relación inversa entre los niveles bajos
de vitamina D y las concentraciones de glucosa e insulina
respectivamente, sin embargo cuando esta deficiencia es
compensada se ha visto un incremento en la secreción de
insulina y una mejora significativa en la sensibilidad a la
misma.5
Actualmente podemos ver un aumento considerable en la
obesidad infantil de nuestros niños mexicanos y el
continuo ascenso de niños con diabetes mellitus; parece
ser, según los estudios epidemiológicos realizados
considerarse como un nuevo tratamiento natural que
mejore el estado de salud de los mismos; tener una
buena educación alimentaria, el fomento de la actividad
física diaria y el uso de suplementos de esta vitamina,
Bibliografía:
1.- Sánchez A. Vitamina D; Actualización. Centro de Endocrinología, Rosario, Argentina. REV.
MÉD. ROSARIO 76: 70-87, 2010.
Centro de Investigación en nutrición y salud. INSP. Available:
http://ensanut.insp.mx/doctos/analiticos/ObesidadAdultos.pdf
3.- Flores ME, Macías-Morales N, Rivera-Pasquel ME. Efectos de la vitamina D sobre la salud, la
respuesta inmune y el neurodesarrollo en niños. Revisión de la literatura. México: Instituto
Nacional de Salud Pública, 2012.
4.- Loya-LópezG, Godínez-Gutiérrez S, Chiquete E, Valerdi-Contreras L, Taylor-Sánchez V.
Niveles de vitamina D en pacientes con sobrepeso y obesidad y su asociación con resistencia a
la insulina. Revista de Endocrinología y Nutrición. Vol. 19, No. 4 Octubre-Diciembre 2011. pp
140-145.
5.- Rocha, P. Relación entre concentraciones séricas de vitamina D y niveles de estrés oxidativo
en una población de diabetes tipo 2. Universidad Nacional de Colombia. Available:
http://www.bdigital.unal.edu.co/7245/1/paulamaritzarocha.2012.pdf
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NÚMERO 1 / JULIO 2018