Page 152 - Przejdz_na_wyzszy_poziom_t1_flipingbook online

POLSKI DLA OBCOKRAJOWCóW

1. W KUCHNI I PRZY STOLE

Co wiesz o tradycyjnej kuchni polskiej?

Quiz

1) Która potrawa jest najdłużej obecna na polskich stołach (dłużej niż
chleb czy ziemniaki)?
2) Wymień pięć rodzajów pierogów.
3) Jakie warzywa kisi się w Polsce?
4) Wymień trzy polskie dania barowe.
5) Z czego robi się bigos?
6) Do jakiej zupy dodaje się kaszę?
7) Mizerię robi się z ogórków, soli, pieprzu, octu i...?
8) Z czym podawany jest żurek?
9) W Polsce jada się barszcz czerwony, różowy i...?
10) Z czym podaje się dziczyznę w polskiej kuchni ?
11) Jakie ryby są typowe dla kuchni polskiej? Wymień przynajmniej trzy
gatunki.
12) Co to są kopytka?
13) Podaj trzy polskie słodkie dania obiadowe.
14) W jakiej potrawie pojawia się mak?
15) Co jada się w Polsce w tłusty czwartek?
16) Wymień przynajmniej pięć polskich potraw wigilijnych.
17) Co to jest mazurek?
18) Z czym tradycyjnie pije się w Polsce herbatę?
19) Jakim jedzeniem symbolicznie wita się w Polsce gości?
20) Jakie potrawy wędzi się w Polsce przed spożyciem?
21) Kiedy na polskich stołach pojawiły się ziemniaki?
22) Co to jest „uczta u Wierzynka” i gdzie się odbyła?
23) Co to były „obiady czwartkowe”?
24) Jakie alkohole są typowe dla kuchni staropolskiej?

Jeśli odpowiedziałeś/-aś prawidłowo na:
0-6 pytań – Wszystko jeszcze przed Tobą, niedługo dowiesz się więcej.
7-12 pytań – Nie jest źle, masz dobrą bazę do pogłębienia wiedzy.
13-18 pytań – Całkiem nieźle, sporo wiesz o polskiej kuchni. Jeszcze trochę a bę-
dziesz ją znać całkiem dobrze.
19-24 pytań – Gratulacje! Jesteś znawcą polskiej kuchni. Tak trzymać!

152