Page 161 - Przejdz_na_wyzszy_poziom_t1_flipingbook online

V. SMACZNIE I ZDROWO

Ćwiczenie 9
Przyjrzyj się prawidłowemu ułożeniu naczyń i sztućców na stole i wyjaśnij (ust-
nie lub pisemnie), jak je układamy zgodnie z zasadami savoir-vivre’u.

1. serwetka
2. widelec do sałatek
3. widelec obiadowy
4. talerz obiadowy
5. talerz do sałatek
6. miseczka do zupy
7. nóż obiadowy
8. nóż do sałatek
9. łyżka do obiadu
10. łyżka do zupy
11. nożyk do masła
12. talerzyk do pieczywa
13. łyżeczka do deseru
14. widelec koktajlowy
15. kieliszek do wody
16. kieliszek do
czerwonego wina
17. kieliszek do białego
wina

Ćwiczenie 10
a) Wpisz odpowiednie numery ilustracji przy nazwach akcesoriów i przyrzą-
dów kuchennych.

1 2 4 5 6 8
3 7

9 10 11 12

13

14 16
15

obieraczka . . . . , tarka . . . . , sztućce . . . . , trzepaczka . . . . , tasak . . . . , wałek do ciasta
. . . . , korkociąg . . . . , chochla . . . . , patelnia . . . . , garnek . . . . , deska . . . . , talerz
głęboki . . . . , łopatka . . . . , salaterka . . . . , talerz płytki . . . . , talerzyk deserowy . . . .

161