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淺山˙客    客家淺山產業學坊建置計畫



                       面對永續 csa 的必然















                       如何進行耕地復甦、強化⻝物供應體系?鄉村、都市郊區需要甚麼樣的農業,
                       該如何強化?該怎麼做呢?需要的農場、需要培育的農夫?



















                       糧⻝網路:糧⻝需要除了主⻝(text on the local server)、雜糧(pictures
                       from flickr)、蔬菜(social networking aggregated information)、還需

                       要油脂、蛋、乳、肉、水果...等。什麼是最佳化的網路佈局?想像若是可以
                       在最小的範圍內達到自給自足,那麼,它的糧⻝來源分佈應該如何?



































                                                  圖 5-都會糧食圈模組


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