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淺山˙客客 客家淺山產業學坊建建置計畫

從 從復興地方方工法做起起、「文化化」是產業的前提而「產業」是是文化的載載體

從 從⻘年旅社藉藉著推行打打工換宿，讓讓各國背包包客落腳、品品味山城美美景與文化，也
帶 帶領旅人在鄰鄰近各族群群有合作的定定點體驗生生活，從中談談出農業生生活的價值。再
者 者從農創店提提供餐飲、特色農產與與深度旅遊遊的農創服務務。

空間駐駐紮與深度體體驗
 打工換換宿：勞務換換宿、專⻑⻑換宿。

 深度旅遊：產地旅旅行，透過產產地旅行感感受農村生活活總體樣貌貌；節慶旅行行，
帶領遊客解讀在地地豐富的文文化符碼。

在地餐餐飲與農創精精品
 支撐山林產業的條條件

 在地⻝材在地運用用：在地風風土餐⻝、吃吃進在地的的每一口。

梯田復復耕
 土地見學、產業復復甦

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