Page 198 - ลูกเสือ กศน. สค32035

185

เตารางไม นําไมที่มีงามสองทอนมาปกลงดินตรงขามกัน แลวนําไมทอนตรง

วางพาดเปนคานไวแขวนภาชนะ (ไมที่ควรใชพาดควรเปนไมดิบ ซึ่งจะไมทําใหไหมไดงาย)

เตาแขวน หรือเตาราว ใชไมที่มีงามมาปกลงดินเปนระยะหางใหพอดี แลวหาไม
ยาวเปนคานมาพาดงามไวสําหรับแขวนภาชนะ

เตากระปอง นํากระปองหรือถังขนาดเล็ก ที่พอดีกับหมอหรือภาชนะ มาผาขาง

ออกเปนประตูลมแลวเจาะรูสวนบนสี่รูเพื่อใหอากาศถายเท
3.4 การประกอบอาหารแบบชาวคาย

การปรุงอาหารในขณะอยูคายพักแรมหรือเดินปา เปนการปรุงอาหารเเบบชาวคาย

ไมสามารถเตรียมเครื่องมือเครื่องใชในการหุงตมไดครบถวน เชน ใชเตาหลุม เตาสามเสาเตาราง
ใชมะพราวออนแทนหมอ กระบอกไมไผ ใชดินพอกเผาแทนการตม การปง เปนตน