Page 7 - 9. Buku Siswa materi 3
P. 7
Berpikir Kritis
Dalam kehidupan sehari-hari banyak terdapat peristiwa mengenai perubahan
zat. Kategorisasikan perubahan zat fisika dan perubahan zat kimia yang
kamu ketahui dalam kehidupan sehari-hari.
1. Perubahan Fisika
Selain percobaan diatas, banyak fenomena keseharian yang
menunjukkan adanya perubahan fisika suatu zat. Perubahan
yang terjadi terutama pada perubahan wujud zatnya. Berikut ini
merupakan beberapa perubahan fisika yang sering terjadi.
a. Membeku Gambar 3.3
Air menguap
Perubahan wujud dari cair ke padat disebut membeku. Sumber: Google.com
Beberapa proses antara lain pembekuan air. Air yang berwujud
cair jika dimasukkan ke dalam lemari es berubah menjadi es
yang padat.
b. Menguap
Perubahan wujud dari cair menjadi gas disebut menguap.
Perubahan wujud zat dari wujud cair menjadi gas dikarenakan
Gambar 3.4
zat cair memperoleh energi panas yang sangat besar. Dengan Ice cream mencair
Sumber: Google.com
adanya energi panas, maka zat cair akan mengalami
pengembangan partikel, artinya jarak antar partikel menjadi
semakin berjauhan. Misalnya karena pengaruh sinar matahari,
sebagian air laut berubah menjadi uap (wujud gas).
c. Mencair
Perubahan wujud dari padat menjadi cair dinamakan
mencair. Perubahan ini terjadi karena pertambahan panas suatu
zat sampai pada titik lelehnya. Beberapa contoh perubahan
wujud dari padat ke cair antara lain es batu yang mencair, es
Gambar 3.5
krim yang meleleh, cokelat yang meleleh, dan salju yang Es kering menyublim
Sumber: Google.com
mencair.
Subbab 3 I Sifat dan Perubahan Zat 39
