Page 125 - Katalog Oktan Energy Wina 2021

BARBARESCO

Wino czerwone, wytrawne z Włoch

Nebbiolo

o
12 – 16 C

intensywny, rubinowy kolor,
uzyskujący pomarańczowe
akcenty wraz z dojrzewaniem

wyczuwalne czerwone owoce,
wanilia i fiołki

wytrawne, pełne

i kompleksowe z owocowym
zakończeniem

Zawartość alkoholu: 13,5 %

Storytelling about the wine:

„Rejon Barbaresco położony jest na północny wschód od Barolo. Wina Barbaresco i Barolo składają się w 100%
ze szczepów Nebbiolo. Jednak Barbaresco jest jednak dla mnie bardziej eleganckim w smaku i nie przytłacza
potraw z ryb. Naturalne oleje tłustej ryby doskonale łączą ją ze strukturą tanin i złożonością Barbaresco.
Moi przyjaciele na hasło halibut w pomarańczach, zawsze kupują Barbaresco. Jest to nieodłączna kompozycja
na sobotni wieczór…
Saluti!”