Page 20 - 一日十餐食譜書_內頁
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짜장
材料┃ 6 人份
A 作法
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這道炸醬不論是白飯或麵都是 ᳸ௐຯf
百搭好醬! 5 ࠶ሡ߶ᖱա೭ᖵḛೖdᢛॴ༗ࡐ
亦可加入豆干、魷魚、蝦仁等 ྉ፩䆟dएଠᴉՄՃࠣڐ։ਫ
材料,增加口感豐富度。 ፩f
將炸醬分裝冷凍,看韓劇或韓 6 ࠷ޙՃೖগڐଠനคਫਐߦޯ䊨d
綜肚子餓時,隨時都能加熱拌 ๑ࣽ౸ࢄᚙᖵḛ߳ᔅޙd࠶ՃೖҰ
飯或拌麵,吃到道地韓國炸醬 ᴍ᳸ௐຯdՄՃೖ࠭dফআᖃ
味。 ຯf
20 我的三餐食譜書 一日三餐漁村篇 S3 삼시세끼 어촌편 3 21