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쭈꾸미 삼겹살 볶음





             材料┃ 4 人份

            A                         醃醬       作法

            ᫤ᑦḛç                  ç2-3 େ࡬      1  ሡࡐྉ A ე፩䆟dḛ༉㟨ྔ໿֖
            ᫤ᑦคç                    ç1 খ࿸        ա᫤ᑦḛଈՄd᫤౓Մґݸਓޱຯ
            ḛ༉ç                     ç2 େ࡬        ௐ੔f
            ੨കोç                    ç3 খ࡬      2  ሡ࡞๏ 1 ׬੒೭ḛྉٴࡐྉ B ეత
            ௿ᡉᒙç                ç໿ 2-3 খ࡬        ޒՖ೑eՖࢬdҰى์ೖ઼᡼ାᎍ
            ੜ᤯คç                     çগڐ         䆟d์ೖႍശ䌌੡൒খ࣌f
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            ߳༉ç                      çগڐ         ྉ C ეత䡨࿨ඹ຤ᖱग़߳ຯf
            ඹ಄(切成蒜末)                  ç6 ᰒ     4  ์ೖ䌌޷తޒՖ೑ᢛՖࢬdሡଖॆ
                                                 ෼ᖱख़d
            B                                  5  ໿ീ෼ख़࣌d։࢝ᰟग़߳ᔅdՃ
                                                 ೖ C ეࡐྉతމ᥎ᤢe༸䡨ٴߴ
            ബยޒՖ೑ç                ç400 ެࠀ
            খՖࢬç                    ç໿ 6 ੭       ྷࡊd଴᤟ࡊೈᗞೖຯޙdଈՄ্
                                                 䖂f
            (可換成大花枝、章魚等類似海鮮)
            ઼᡼ାç                      ç1 ݸ

            C

            େ䡨(切成 0.5 公分寬的蔥末)         ç2 ࠜ
            େඹ(切成蒜末)                  ç6 ᰒ
            (Tips:蒜末與蔥末約 1:1)
            ༸䡨(切成小塊狀)                ç½ ᰒ              蘑菇女工團TIPS
            ߴྷࡊ(切成小塊狀)               ç¼ ᰒ       請先煮好白飯,一同享用此道
            މ᥎ᤢ(切成半月薄片狀)             ç¼ ᑍ       下飯好料理啊!











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