Page 35 - E-Modul_Asam Basa_Nur Fadillah_Unimed

DERAJAT KEASAMAN (pH) KEGIATAN
PEMBELAJARAN 3

Tujuan Pembelajaran
Memahami konsep derajat keasaman (pH) dan penerapannya dalam
kehidupan sehari-hari.
Menghitung derajat keasaman (pH) larutan asam basa.

Sintaks 1. Penentuan Pertanyaan Mendasar
(Start with a Question)

Saat memasak, ibu sering merasa ragu apakah jus lemon
yang digunakan sudah terlalu asam. Di sisi lain, adik
suka bereksperimen dengan soda kue untuk membuat
kue mengembang sempurna. Keasaman dan kebasaan
larutan ternyata memengaruhi banyak aspek kehidupan,
Gambar 6. Jus lemon dan
mulai dari makanan, minuman, hingga produk
Soda kue
pembersih rumah tangga.
Sumber: Tribunnews.com

Pertanyaan Mendasar :

1. Apa itu pH, dan bagaimana cara menentukan derajat keasaman atau kebasaan
suatu larutan?
2. Apakah bahan-bahan alami seperti bunga sepatu, kulit buah naga, atau kunyit
dapat digunakan untuk mengukur pH larutan?
3. Bagaimana cara membuat alat pengukur pH sederhana menggunakan bahan
alami yang ada di sekitar kita?

Jawablah pendapat awalmu berdasarkan pemahaman yang ada:

1.pH adalah ________
2.Derajat keasaman suatu larutan dapat diukur dengan ____
3.Bahan alami dapat digunakan untuk pengukur pH karena ___

29