Page 29 - Rev Bahan Ajar_Wan Azura_Pasca B_Neat

E-MODUL KARBOHIDRAT TERINTEGRASI TUGAS KKNI

Catatan: Karena ada 2 molekul PEP maka terbentuk 2 molekul enol piruvat
sehingga total hasil energi pada tahap ini adalah 2 x 1P = 2P. (+2P)

11. Jika keadaan bersifat anaerob (tak tersedia oksigen), reoksidasi NADH melalui

pemindahan sejumlah unsure ekuivalen pereduksi akan dicegah. Piruvat akan
direduksi oleh NADH menjadi laktat. Reaksi ini dikatalisir oleh enzim laktat

dehidrogenase.

+
+
(+)
+
Piruvat + NADH H  L -Laktat + NAD

Dalam keadaan aerob, piruvat diambil oleh mitokondria, dan setelah konversi

menjadi asetil-KoA, akan dioksidasi menjadi CO2 melalui siklus asam sitrat
(Siklus Kreb’s). Ekuivalen pereduksi dari reaksi NADH + H+ yang terbentuk

dalam glikolisis akan diambil oleh mitokondria untuk oksidasi melalui salah satu

dari reaksi ulang alik (shuttle).
Kesimpulan:

Pada glikolisis aerob, energi yang dihasilkan terinci sebagai berikut:
-hasil tingkat substrat : + 4P

-hasil oksidasi respirasi : + 6P
-jumlah : +10P

- dikurangi untuk aktifasi glukosa dan fruktosa 6P : -2P_

-Sisa + 8P
Pada glikolisis anaerob, energi yang dihasilkan terinci sebagai berikut:

-hasil tingkat substrat : + 4P

-hasil oksidasi respirasi : + 0P
-jumlah : + 4P

- dikurangi untuk aktifasi glukosa dan fruktosa 6P : -2P_
-Sisa + 2P

23

KARBOHIDRAT BIOKIMIA