Page 18 - NUT

สาขาวิชาการตลาด คณะวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยราชภัฏจันทรเกษม ประจำาปีการศึกษา ๒๕๖๐ [ปากตลาด เล่มที่ ๑๔]

คุณลุงสุชลพาดูบ่อปลาที่ท�าลาดเอียงเอาไว้เพื่อความสะดวก

ในการเปลี่ยนน�้าในบ่อปลา ซึ่งคุณลุงสุชลจะไม่ใช้สารเคมีเด็ดขาด
เพราะจะท�าให้ระบบนิเวศเสีย

การเลี้ยงกบหลุม : กบบ้านสารภีทุกตัวนั้นมีขาที่แข็งแรง

และกระโดดได้สูงกว่าที่อื่น เพราะว่าคุณลุงสุชลนั้นได้สร้างบ่อ
เลี้ยงกบแบบพิเศษ คือสร้างบ่อปูนแล้วปูด้วยกระเบื้องและสร้าง

ให้ลาดเอียงเพื่อให้อีกด้านหนึ่งแห้งและพื้นอีกด้านหนึ่งเปียก
เพราะกบนั้นเป็นสัตว์ครึ่งบกครึ่งน�้า

การเลี้ยงกุ้งตะกร้า : ในศูนย์การเรียนรู้บ้านสารภีแนวคิด

ผสมผสานที่คุณลุงสุชล สุขเกษม ได้คิดค้นขึ้นเป็นการเลี้ยงกุ้ง
กระชังหรือตะกร้าตามล่องสวน บางคนคิดไม่ถึงก็ไม่สามารถ

เลี้ยงได้ ซึ่งแปลงส�าหรับบ้านสารภี ได้แบ่งจัดสรรพื้นที่โดย
การน�ากุ้งมาเลี้ยงในตะกร้าท�าให้เพิ่มรายได้ขึ้นไปอีกอย่างมาก

การเลี้ยงไก่ไข่ในตะกร้า : ที่ผูกไว้กับต้นมะพร้าวนั้นได้รับ
ความสนใจเป็นอย่างมาก และยังมีการน�ามาใช้ในการเลี้ยงไก่ไข่

ซึ่งเป็นไก่พันธุ์ที่ชื่อว่า โรดไอร์แลนด์ (Rhods IsIand) แนวความคิด
ที่ได้น�าไก่ไข่มาเลี้ยงในตะกร้า เพราะปัญหาการเลี้ยงไก่ไข่ คือ

การจิกกินพืชผักของชาวบ้าน จึงหันมาเลี้ยงในตะกร้ามะพร้าว
ท�าให้ไข่ไก่ที่ได้มีคุณภาพ อีกทั้งยังเป็นประโยชน์แก่ต้นมะพร้าว

เพราะเวลาไก่ถ่ายลงมาก็เป็นปุ๋ยให้กับต้นมะพร้าวอีกด้วย

{ 14 }