Page 17 - NUT

สาขาวิชาการตลาด คณะวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยราชภัฏจันทรเกษม ประจำาปีการศึกษา ๒๕๖๐ [ปากตลาด เล่มที่ ๑๔]

ศูนย์เรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียงตามรอยพระราชด�าริ บ้านสารภี

สุพัตรา สว่างวัน , พงศธร เปลี่ยนงาม

เราจะพามารู้จักกับศูนย์การเรียนรู้
เศรษฐกิจพอเพียง เป็นค�าที่คนไทยได้ยินคุ้นหู

แต่จะมีสักกี่คนที่ทราบถึงความหมาย เราจะพาไป
รู้จักศูนย์การเรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียงบ้านสารภี

คุณลุงสุชล สุขเกษม ซึ่งเป็นเจ้าของศูนย์การเรียนรู้
ที่คนอาจจะเคยได้ยินเรื่องราวของคุณลุงสุชล

สุขเกษม อายุ ๕๕ ปี เป็นชาวสมุทรสงคราม
ซึ่งเป็นการท�าเกษตรแบบภูมิดั้งเดิม เมื่อปี ๒๕๕๑

ตนได้น้อมน�าแนวปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงของในหลวงเป็นแนวทางปฏิบัติ ได้เปิดศูนย์เรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียงเพื่อให้
เพื่อนเกษตรกร ประชาชนผู้สนใจได้เข้ามาเรียนรู้วิถีเกษตรแบบลงมือปฏิบัติจริง ครอบครัวท�าการเกษตรมาตลอด

การดูงานในหลายๆ จังหวัดท�าให้คุณสุชลได้ลองน�ามาปรับใช้ทดลองด้วยตัวเองมาตลอด และน้อมน�าพระราชด�าริ
เศรษฐกิจพอเพียงมาเป็นแนวทางในการท�าการเกษตร

ศูนย์การเรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียงของ
คุณลุงสุชล สุขเกษม ที่สนใจที่ด�าเนินตามรอย

พระราชด�าริของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวฯ
รัชกาลที่ ๙ ทั้งนี้คุณลุงสุชลยังเป็นเกษตรกร

ต้นแบบด้านเกษตรกรแบบผสมผสาน
และที่ส�าคัญคุณลุงสุชลสามารถสร้างรายได้

ซึ่งภายในศูนย์การเรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียงของ
คุณลุงสุชล ได้มีการแบ่งพื้นที่ออกเป็นส่วนๆ

แล้วน�าเอาอาชีพเข้ามาไว้ในพื้นที่ เช่น
การเลี้ยงปลา เลี้ยงกบหลุม เลี้ยงกุ้งในกระชัง เลี้ยงไก่ไข่ตะกร้า การเลี้ยงไก่หลุม การเลี้ยงไก่ในโอ่ง และการท�าแก๊ส

ชีวภาพใช้เองจากมูลไก่ไข่ เป็ดไข่ การเลี้ยงชันโรงผสมเกสรผลไม้ การสาธิตจักรยานสูบน�้า อีกทั้งเตาเผาถ่าน เตาตาล
ประหยัดพลังงาน และส่วนที่อุดมสมบูรณ์อีกมากมาย เช่น สวนมะพร้าว สวนมะนาว นอกจากนั้นยังมีไข่เค็มที่ได้รับ

ความนิยม แล้วยังมีไข่เค็มที่มีรสชาติต้มย�า และสมุนไพร นอกจากนี้ใครที่มาเยี่ยมชมมีความกังวลในการเดินทางกลับ
ไม่ต้องกังวลอีกต่อไป เพราะยังมีห้องพักที่ศูนย์การเรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียงบ้านสารภี ที่มีไว้รองรับผู้ที่มาเข้าชม อีกทั้ง

ยังมีราคาถูกเป็นกันเอง

{ 13 }