Page 67 - Modul Koloid Berbasis Cerita - Untuk Kelas XI-1_Neat

Pada sa at di mas uk ka n k e dal am
Pada saat dimasukkan ke dalam
bagi
an
u,
rendaman baj
rendaman baju, bagian liofob lebih
le
ofob
h
bi
li
s uk a berdekata n dengan m in y ak
suka berdekatan dengan minyak
dan menyerap minyak dalam
dan meny erap mi ny ak dal am
.
Kem
ukuran kecil. Kemudian bagian
uk
an bagi
uran kec
an
udi
il
le
bi
y
ang
h
uk
a berdeka
tan
s
ofi
liofil yang lebih suka berdekatan
li
l
dengan ai r ak an menari kn y a dari
dengan air akan menariknya dari

ah y
ang
it
ul
u.
Hal
baju. Hal itulah yang
baj
meny
noda bermi
menyebabkan noda berminyak
ebabk
an

ak
ny
dapat di hi la ngk an.
dapat dihilangkan.
Mari Berdiskusi !
Kamu dapat lebih memahami koloid pelindung ini dengan
mema
hami
lh
o
cara yang menyenangkan lho. Yaitu dengan membuat ice
dapat
cream. Bahan-bahan yang dapat kamu gunakan adalah 2
u
u
s
s
su
su
sa c het su su bub uk , 1 k otak su s u UHT ( 200 ml ), 20 0 g r bubuk
sachet susu bubuk, 1 kotak susu UHT (200 ml), 200 gr bubuk
bubuk
whipped cream, dan 12 gr bubuk gelatin. Untuk rasa pilih
yang kamu suka. Kemudian susu cair dan susu bubuk
di
diaduk, lalu whipped cream diaduk dengan mixer, kemudian
aduk
tambahkan air panas ke dalam gelatin. Setelah itu
ngga
campurkan semua bahan hingga merata, dan masukkan ke
hi
i
dalam freezer. Setelah kamu berhasil membuatnya, apakah
l
ber
has
tekstur ice cream tersebut lembut? Bagaimana jika dalam
mbut?
le
proses pembuatan tidak ditambahkan gelatin?
tambahk
an
di
61 61