Page 62 - Modul Koloid Berbasis Cerita - Untuk Kelas XI-1_Neat
P. 62

Benar Chemi, pemanasan pada susu itu
                  Benar Chemi        , pemana     s an pada     su  s u i tu
              meni   ngk  atk an   tumbuk    an   antar   partik  el
              meningkatkan tumbukan antar partikel-partikel
                                                ek
                                                                  troli

                                                       ai
                                                          . El
                                                   ul
                                                               ek
                                                         r
                                                                       t
                                                                         y
              sol dengan molekul-molekul air. Elektrolit yang
                                           mol
                                                                          ang
                 teradsorbs     i t erlepas   dari  permuk     aan   ko lo id
                 teradsorbsi terlepas dari permukaan koloid
               sehingga partikel tidak bermuatan. Terjadilah
               s ehi ngga    partik  el  ti dak  bermuatan. T      erjadi la h
                                  koagulasi tersebut.
                                  k oagul  as i  tersebut.
                                       Ooohhh.. Jadi begitu ya. Masih
                                       Ooohhh..
                                                      J
                                                                  tu y
                                                            begi
                                                                       a.
                                                                                 ih
                                                                           Mas
                                                       adi
                                       in gat  el ek troforesi  s ? Parti  k el   so l
                                       ingat elektroforesis? Partikel sol
                                     y ang   bermuatan       bergerak      ke  arah
                                     yang bermuatan bergerak ke arah
                                          el ek trode   y ang   berlaw    anan
                                          elektrode yang berlawanan
                                                                         ny
                                                                             a
                                                                 ampai
                                                       a.
                                         muatanny
                                                                               di
                                                           Ses
                                         muatannya. Sesampainya di
                                       el ek troda, partik    el  menj  adi   tid ak
                                       elektroda, partikel menjadi tidak
                                                                  endap.
                                    bermuatan dan mengendap. Seperti
                                    bermuatan
                                                    dan meng
                                                                             Seperti
                                               gambar      di baw  ah i ni .
                                               gambar dibawah ini.
                                                                       Waahh.. Aku jadi
                                                                      jadi lebih mengerti.

                                                                        Lalu, apa kamu
                                                                            juga tahu
                                                                           bagaimana
               Gambar 3.4 Elektroforesis sol                            koagulasi yang
                  ber:
           (sumber: www.chemistryworks.net)
           (s
              um
                                       tr
                                     is
                                                      )
                                                 .net
                                          w
                                        y
                                            orks
                         w
                       w

                               hem
                             .c
                           w
                                                                     terjadi secara kimia
                                                                             Chemi?
    56                                                                                                53
   57   58   59   60   61   62   63   64   65   66   67