Page 58 - e-MODUL BIOLOGI BERBASIS SOCIO SCIENTIFIC ISSUE KELAS XI_Neat

menjadi biliverdin, lalu bilirubin. Keseluruhan proses perubahan ini berlangsung di

hati. Sekitar 70-80% bilirubin diperoleh dari pemecahan hem yang berasal dari

hemoglobin ini, dan 20-25% berasal dari protein hem lain seperti mioglobin, sitokrom

(yang mengandung hem) dan katalase. Sebagian kecil diperoleh dari penghancuran
sel eritroid muda (akibat eritropoesis yang tidak efektif).

Dalam metabolismenya, struktur bilirubin yang dihasilkan dari perubahan-

perubahan hemoglobin itu bersifat tidak larut dalam air, tetapi sangat larut dalam

lemak. Karena sifat tidak larut dalam air ini, maka di dalam plasma darah, bilirubin
harus diangkut dengan bantuan suatu pembawa (karier), dan karier fisiologis tersebut

adalah albumin serum. Bilirubin dalam bentuk ikatan bilirubin-albumin akan beredar

di dalam sirkulasi darah, untuk kemudian masuk ke dalam sel hati. Pada permukaan

sinusoid hati, bilirubin tidak terkonjugasi akan melepaskan diri dari ikatannya

dengan albumin, dan masuk melalui membran sel hati dengan cara difusi (facilitated
diffusion). Di dalam sel hati (hepatosit), bilirubin diikat oleh 2 protein intraseluler

utama dalam sitoplasma, protein sitosolik Y (misalnya, ligandin atau glutathione S-

transferase B) dan protein sitosolik z (dikenal juga sebagai fatty acid–binding

protein [FABP]).

Agar bilirubin dapat diekskresikan ke dalam empedu (untuk kemudian
dikeluarkan ke usus), terlebih dulu ia harus dibuat dapat larut dalam air. Untuk

mencapai maksud tersebut, maka di dalam sel parenkim hati, sebagian besar bilirubin

akan dikonjugasikan dengan asam glukuronat. Dua asam empedu utama (primer)

yang dibentuk dalam hati adalah asam kolat dan asam kenodeoksikolat. Dalam usus

besar, bakteri mengubah asam kenodoeksikolat dan asam deoksikolat menjadi asam
litokolat. Karena asam deoksikolat dan asam litokolat di bentuk oleh kerja bakteri,

asam deoksikolat dan asam litokolat dinamakan asam empedu sekunder. Konjugasi

asam-asam terjadi dalam empedu dan konjugatnya, misalnya asam glikokolat dan

asam taurokolat membentuk garam natrium dan garam kalium dalam empedu hati

yang bersifat alkali.
4. Ginjal

Ginjal atau ren disebut juga buah pinggang karena buahnya seperti biji buah

kacang merah. Ginjal terletak dikanan dan kiri tulang pinggang, yaitu dalam rongga

Sistem Ekskresi | 47