Page 11 - วทยาศาสตรเพอพฒนาอาชพธรกจและบรการ_Neat
P. 11
7
ควบคุม 3 คู่ ถ้ากําหนดให้ R R, R เป็น ยืนที่ทําให้เมล็ดข้าวสาลีมีสีแดง ส่วนแอลลีลของ
ยืนเหล่านี้คือ เป็นยีนที่ทําให้เมล็ด ข้าวสาลีไม่มีสี ยีนที่ควบคุมการมีสีหรือไม่มีสีจะ
แสดงออกได้เท่า ๆ กัน ดังนั้น เมล็ดข้าวสาลีที่มีจีโนไทป์ r rr จะแสดงลักษณะเมล็ดสี
ขาว ส่วนพวกที่มีจีโนไทป์ RR RR RR จะแสดงลักษณะ เมล็ดสีแดงเข้ม ถ้าจีโนไทป์มียืน
ควบคุมสีแดงจํานวนมากขึ้น สีของเมล็ดจะเข้มขึ้นเป็นลําดับ
4) ลักษณะทางพันธุกรรมที่ถูกควบคุมโดยโพลียีน (Polygene) หรือ มัลติเปิล
ยีน (Multiple Gene) เป็นลักษณะทางพันธุกรรมที่ถูกควบคุมโดยยืนตั้งแต่ 2 ถึง 40 คู่
โดยยืนแต่ละคู่อาจ อยู่บนโครโมโซมคู่เดียวกันหรือต่างคู่ก็ได้ เช่น เมล็ดข้าวสาลี มียีน
ควบคุม 3 คู่ คือ R, R, R เป็นยีน ที่ทําให้เมล็ดข้าวสาลีมีสีแดง ส่วนแอลลีลส์ของยีน
เหล่านี้ ได้แก่ เป็นยีนที่ทําให้เมล็ดข้าวสาลี ไม่มีสี ยีนทั้งสองกลุ่มสามารถแสดงออกได้ดี
เท่ากัน ถ้ามียีนควบคุมสีแดงมากขึ้น สีของเมล็ดข้าวสาลี ก็จะเข้มขึ้นตามลําดับ
3. โครโมโซม
3.1 โครโมโซม
โครโมโซม (Chromosome) เป็นโครงสร้างพันธุกรรมที่เป็นที่อยู่ของยืนหรือ
หน่วยพันธุกรรม มีหน้าที่ถ่ายทอดและแสดงข้อมูลทางพันธุกรรมอยู่ภายในนิวเคลียสของ
เซลล์ โดยโครโมโซมของ เซลล์ร่างกายจะเหมือนกันเป็นคู่ ๆ ทั้งรูปร่าง ขนาด และการ
เรียงตัว ยีนที่อยู่บนตําแหน่งเดียวกันของ โครโมโซมที่คู่กันจะกําหนดลักษณะทาง
พันธุกรรมลักษณะเดียวกัน โครโมโซมประกอบด้วย ดีเอ็นเอ (Deoxy-ribonucleic Acid
: DNA) มีโครงสร้างที่มีลักษณะเป็นสาย เรียกว่า โครมาติน (Chromatin) ระหว่างการ
แบ่งเซลล์ โครโมโซมจะขดตัวจนมีลักษณะเป็นแท่ง แต่ละโครโมโซมประกอบด้วยโครมา
ทิด (Chromatid) 2 เส้น ซึ่งเกาะเกี่ยวกันที่เซนโทรเมียร์ (Centromere)
