Page 18 - Catalogo prodotti 2018
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OLIO EXTRAVERGINE PIETRABIANCA (MONZO)
ORIGINE : CILENTO
L’azienda agricola PIETRABIANCA sorge a Casal velino (SA) nel cuore del Parco
Nazionale Del Cilento e Vallo di Diano produce in frantoio oleario proprio Olio
extravergine di altissima qualità, certificato BIO , DOP Cilento , 100 % ITALIANO
LAPIS DOP:
Lapis fruttato medio pieno, dal colore verde intenso con sfumature di giallo .
Dal profumo di olive verdi accompagnato di foglie di ulivo e leggere sfumature di
vegetale che ci ricordano il radicchio, il ravanello e la lattuga. Al gusto si percepiscono
netti sentori freschi e puliti di carciofo , cicoria , selvatica amara ed erbe officinali . Un
olio extravergine dal carattere deciso e prepotente dalla struttura complessa : l’amaro
volitivo di vegetali selvatici e la piccantezza persistente formano un binomio. Equilibrato e lasciano la bocca
fresca con un retrogusto di erbe officinali .Lapis è realizzato con olive della varietà Pisciottana
Disponibile in bottiglie da 0,50 lt.
