MUSCOLO POSTERIORE
Senza osso, confezionato singolarmente.
Kg. 1,2 / 2,5
MUSCOLO ANTERIORE
Senza osso, confezionato singolarmente.
Kg. 1,8 / 2,8
I TAGLI ANATOMICI SONO CONFEZIONATI SOTTOVUOTO PREVIA PRENOTAZIONE
PER GARANTIRE UNA CORRETTA FROLLATURA DELLA CARNE.