Page 33 - Catalogo prodotti 2018
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I SALUMI STAGIONATI DI BUFALO.
SOPPRESSATA CILENTANA.
Insaccato in budello naturale tagliato a punta di coltello stagionatura 45 gg.
Peso gr. 230 / 280
ASSOLO
Delicato salume ottenuto dalla selezione dei migliori tagli della coscia insaporito da 12
aromi naturali stagionatura minimo 60 gg.
Peso gr. 800/1500
SCHIACCIATTA DI PAESTUM
Insaccato in budello naturale dal sapore delicato, al suo interno custodisce un cuore di
lardello stagionatura 45 gg.
Peso gr. 230 / 280
